Ristorante ad Alpago sul Lago di Santa Croce
I sapori dell’Alpago, tra tradizione e cucina di casa
All’Albergo Alla Spiaggia la scoperta dell’Alpago passa anche dalla tavola. Nel nostro ristorante, al piano terra dell’albergo, portiamo in tavola una cucina legata alla tradizione locale, alle stagioni e ai sapori del territorio. Una cucina semplice e genuina, fatta di piatti che raccontano il luogo e di quella familiarità che ci accompagna da sempre.
La cucina della tradizione alpagota
Crediamo in una cucina che non ha bisogno di complicarsi: la nostra proposta guarda alla tradizione alpagota e alla cucina di casa, valorizzando gli ingredienti e i sapori che appartengono al territorio. I piatti seguono il ritmo delle stagioni e cambiano insieme a ciò che l’Alpago offre.
Pasta fatta a mano e sapori del territorio
La cucina nasce dal tempo dedicato alla preparazione. La pasta fatta a mano, gli ingredienti locali e le ricette della tradizione diventano piatti semplici e genuini, da gustare con calma. Perché conoscere un territorio significa anche sedersi a tavola e scoprirne i sapori.
A pranzo o dopo una giornata sul lago
Il ristorante è un luogo dove fermarsi dopo una giornata trascorsa all’aria aperta. Dopo un’escursione, una passeggiata lungo il Lago di Santa Croce o un itinerario in bicicletta, puoi tornare all’Albergo Alla Spiaggia e concederti una pausa a tavola. E quando la stagione lo permette, puoi mangiare all’aperto sulla nostra terrazza, disponibile sia nella versione coperta che scoperta. Un modo ancora più piacevole per vivere il pranzo o la cena immersi nell’atmosfera dell’Alpago.
Un ristorante, la nostra idea di ospitalità
Il ristorante fa parte della nostra idea di accoglienza: un luogo semplice e familiare dove mangiare bene e sentirsi a casa.
